ไข่เป็ดจากฟาร์มที่เราดูแลเอง
เลี้ยงด้วยอาหารธรรมชาติ ไม่มีสารเร่งสี สีเหลืองในเส้นคือสีแท้จากธรรมชาติ
แป้ง ASW นำเข้าจากออสเตรเลีย
Protein 9–11% คือ sweet spot สำหรับบะหมี่เอเชีย เส้นนุ่มเด้ง ไม่บวม ไม่เละ
รายแรกที่นำเครื่องจักรทันสมัยมาใช้
ควบคุมคุณภาพทุก batch ให้สม่ำเสมอในทุกเส้น ทุกวัน
